@article{Демкина2023-01-16,
author = {А. Е. Демкина, С. А. Бойцов},
title = {ЖИРЫ ИЛИ УГЛЕВОДЫ УКОРАЧИВАЮТ НАШИ ЖИЗНИ? ЧТО ГОВОРИТ ИССЛЕДОВАНИЕ PURE?},
year = {2018},
doi = {10.15829/1560-4071-2018-6-202-206},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {Здоровое питание снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ). Оптимальное содержание и соотношение жирных кислот является важным пунктом современных клинических рекомендаций. Однако, за более чем полувековой период наблюдения, влияние жирных кислот на развитие ССЗ остается открытым дискуссионным вопросом. В течение последних десятилетий был проведен ряд экологических исследований, изучающих связь между макронутриентами (белки, жиры, углеводы) и ССЗ. В 2017г на  ежегодном конгрессе Европейского общества кардиологов были представлены результаты Prospective Urban and Rural Epidemiological Study (PURE). В настоящем обзоре проводится анализ PURE, а также описываются причины, которые могли способствовать получению результатов в исследовании.},
URL = {https://www.cardiojournal.online/publication/8376},
eprint = {https://www.cardiojournal.online/files/8768},
journal = {Российский кардиологический журнал},
}