<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<xml>
 <records>
  <record>
   <ref-type name="Journal Article">17</ref-type>
   <contributors>
    <authors>
     <author>Куликов В. П.</author>
     <author>Трегуб П. П.</author>
     <author>Осипова И. В.</author>
     <author>Мирошниченко А. И.</author>
     <author>Алексенцева А. В.</author>
    </authors>
   </contributors>
   <titles>
    <title>Экспресс-метод определения порога вкусовой чувствительности к поваренной соли у людей</title>
   </titles>
   <keywords>
    <keyword>порог вкусовой чувствительности к поваренной соли</keyword>
    <keyword>экспресс-метод определения порога вкусовой чувствительности к поваренной соли</keyword>
    <keyword>тест-полоски</keyword>
    <keyword>методика Henkin</keyword>
    <keyword>threshold of salt sensitivity</keyword>
    <keyword>express method for salt sensitivity threshold determination</keyword>
    <keyword>test strips</keyword>
    <keyword>Henkin’s method</keyword>
   </keywords>
   <dates>
    <year>2015</year>
    <pub-dates>
     <date>2023-01-16</date>
    </pub-dates>
   </dates>
   <doi>10.18705/1607-419X-2015-21-5-487-492</doi>
   <journal>Артериальная гипертензия</journal>
   <abstract>Актуальность. На сегодняшний день хорошо изучена реакция артериального давления на повышенное потребление поваренной соли, что является одним из факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ), и прежде всего — артериальной гипертензии (АГ). Оценку уровня потребления натрия с пищей проводят, как правило, путем определения порога вкусовой чувствительности к поваренной соли (ПВЧПС). Однако существующие способы оценки потребления натрия с пищей сложны для использования в практике.Цель исследования — создание экспресс-метода определения ПВЧПС, доступного для клинического применения.Материалы и методы. Первый этап исследования заключался в сравнении разрабатываемого экспресс-метода с тест-полосками (12 или 3) и метода Henkin (12 растворов хлорида натрия) при участии здоровых добровольцев. В зависимости от ПВЧПС все обследуемые подразделялись на 3 группы: низкий — менее 0,16%, средний — 0,16%, высокий — более 0,16%. Второй этап исследования включал определение ПВЧПС с использованием 12 тест-полосок у 40 мужчин с маскированной АГ (1‑я группа — АГ) и у 59 мужчин без диагностированных ССЗ (2‑я группа — здоровые).Заключение. Экспресс-метод с применением тест-полосок соответствует оригинальной методике Henkin, прост в исполнении и может быть проведен с использованием 12 или 3 тест-полосок. ПВЧПС зависит от возраста (возрастает у лиц старше 40 лет) и от наличия ССЗ (на примере маскированной АГ).</abstract>
   <urls>
    <web-urls>
     <url>https://www.cardiojournal.online/publication/413</url>
    </web-urls>
    <pdf-urls>
     <url>https://www.cardiojournal.online/files/444</url>
    </pdf-urls>
   </urls>
  </record>
 </records>
</xml>
