17 Саматова К. С. Гуманова Н. Г. Королев А. И. Киселев А. Р. Горшков А. Ю. Драпкина О. М. средиземноморская диета экзогенный нитрат флавоноиды жиры ресвератрол пищевые волокна кардиопротекция артериальная гипертензия сердечно-сосудистые заболевания 2025 2025-11-11 10.15829/1728-8800-2025-4485 Кардиоваскулярная терапия и профилактика Среди доказанных факторов риска, влияющих на смертность от сердечно-сосудистых заболеваний, немаловажная роль отводится фактору нерационального питания. В настоящее время наиболее изученным рационом питания, обладающего кардиопротективными свойствами, является "средиземноморская диета" или средиземноморский стиль питания.Цель обзора — представить актуальные данные об основных биологически активных агентах средиземноморского стиля питания, их механизмах действия и доказательной базе их клинической эффективности в контексте сердечно-сосудистой профилактики.Повествование по каждому активному агенту структурировано на подразделы, включающие: а) перечень пищевых продуктов растительного происхождения, в которых содержится данный активный агент; б) обобщённые механизмы действия данного агента; в) доказательную базу его клинической эффективности.Авторы выражают надежду, что представленная в обзоре информация будет полезна врачам первичного звена, терапевтам и кардиологам, и может быть применена в их практической деятельности с целью профилактики развития сердечно-сосудистых заболеваний и улучшения качества жизни пациентов. https://www.cardiojournal.online/publication/13813 https://www.cardiojournal.online/files/14284