17 Березовикова И. П. Денисова Д. В. Батлук Т. И. Воевода М. И. полифенольные соединения липиды крови ресвератрол тирозол фенольные кислоты источники потребление механизм гиполипидемического действия 2017 2023-02-16 10.15372/ATER20170405 Атеросклероз В обзоре систематизированы результаты исследований по влиянию потребления полифенольных соединений на липиды сыворотки крови. Приводятся данные о воздействии содержания полифенолов в различных продуктах, потреблении в разных регионах. Показаны результаты влияния на липидный профиль фенольных кислот какао, ресвератрола, полифенолов оливкового масла. Рассмотрены механизмы воздействия полифенолов на липиды. https://www.cardiojournal.online/publication/11122 https://www.cardiojournal.online/files/11716