%0 article
%A Березовикова И. П., 
%A Денисова Д. В., 
%A Батлук Т. И., 
%A Воевода М. И., 
%T ЛИПИДЫ КРОВИ И ПОЛИФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ ПИЩЕВОГО РАЦИОНА (обзор литературы, часть 1)
%D 2017
%R 10.15372/ATER20170405
%J Атеросклероз
%X В обзоре систематизированы результаты исследований по влиянию потребления полифенольных соединений на липиды сыворотки крови. Приводятся данные о воздействии содержания полифенолов в различных продуктах, потреблении в разных регионах. Показаны результаты влияния на липидный профиль фенольных кислот какао, ресвератрола, полифенолов оливкового масла. Рассмотрены механизмы воздействия полифенолов на липиды.
%U https://www.cardiojournal.online/publication/11122