PT - JOURNAL ARTICLE
AU - Денисова Д. В., 
AU - Березовикова И. П., 
AU - Кунцевич А. К., 
AU - Щербакова Л. В., 
AU - Батлук Т. И., 
TI - Питание и избыточная масса тела у подростков в контексте ранней профилактики атеросклероза
DP - 2020-04-25
TA - Атеросклероз
4100 - 10.15372/ATER20190405
SO - https://www.cardiojournal.online/publication/11067
AB - Цель исследования – оценка питания подростков г. Новосибирска в целом и в группах с нормальной и избыточной массой тела.Материал и методы. В апреле–мае 2019 г. проведено одномоментное (кросс-секционное) популяционное обследование случайной репрезентативной выборки школьников 14–18 лет обоего пола (n = 612): 249 мальчиков (40,9 %), 360 девочек (59,1 %). В программу обследования входили опрос по стандартной анкете, антропометрия, определение содержания липидов крови, оценка фактического питания методом 24-часового воспроизведения. Диетологические анкеты получены от 537 подростков, они и были включены в дальнейший анализ.Результаты. Выявлены нарушения в структуре питания как в исследуемой выборке подростков в целом, так и в группе мальчиков и девочек с избыточной массой тела и ожирением. Квоты энергии жира в целом, насыщенных жирных кислот, легкоусвояемых сахаров превышают рекомендуемые уровни. Содержание пищевых волокон ниже рекомендуемого уровня более чем в 2 раза. Распространенность избыточной массы тела и ожирения среди подростков г. Новосибирска составила 21,1 % у мальчиков и 14,4 % у девочек. По основным показателям пищевой ценности рациона питания различий между группами подростков обоего пола с недостаточной, нормальной и избыточной массой тела и ожирением не установлено.Заключение. Полученные результаты показывают, что в оптимизации питания нуждаются подростки как с избыточной массой тела и ожирением, так и с нормальными показателями физического развития.